O Brunch, uma mistura de café da manhã com o almoço, é uma refeição reforçada e um hábito nos Estados Unidos e na Europa. No cardápio estão incluídos alimentos das duas refeições: café, chá, leite, frios, pães, tortas, rocamboles,doces, frutas da estação, entre outros.

     

A escolha correta dos itens faz do Brunch uma excelente opção para comemorações diurnas.

     

O Brunch é uma solenidade. Por isso, deve ter o mais alto padrão de requinte.